いつもと少し違うエッセンスを│個人ブログ
田中圭さんもおススメ！「CLISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)」に行ってきた
3月6日にみたテレビ番組「メトログ」に出演していた田中圭さんが紹介したお店が「CLISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)」。
以前から話題になっていたのは知っていたのですが、サラダだけを食べるお店で1,000円出すのはなぁ～と行く気にはなっていませんでした。
田中圭さんが「サラダだけでも、おなかいっぱいになる」とおいしそうに食べていらっしゃたので、１度くらい食べてみようと思い、CLISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)に行ってきました！
CLISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)の場所
田中圭さんが行ったお店は、麻布十番でしたが、恵比寿と六本木にもお店をオープンしています。
■麻布十番
東京都港区三田1-10-10 三田グリーンハイツ1F
■恵比寿
東京都渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル1F
■六本木ヒルズ
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド1F
CLISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)のメニューは？
シグネチャーサラダとカスタムサラダから選べます。
※2017年4月から値段変更がありますので、ご注意ください。
シグネチャーサラダは、CLISP SALAD WORKS(クリスプサラダワークス)の代表的な組み合わせのサラダ
カスタムサラダは、自分のすきな野菜を選んで組み合わせるサラダです。
お好みのサラダをを作りたい方はコチラがおススメ！
カスタムメニューを注文してみた
田中圭さんは、カスタムサラダで注文していました。
私も好きな野菜を入れたかったので、カスタムで注文しました。
カスタムサラダは、940円
まず、ベースを選びます。ベースは2種類から選べます。
ロメインレタス／ほうれん草／ワイルドライス＋雑穀米
ワイルドライス＋雑穀米だけ選ぶと丼ものみたいになってしまうので、
ロメインレタスかほうれん草のどちらかは、入れた方が良いです！
次にトッピングを４つまで選びます。
シラントロ（パクチー）／赤キャベツ／スナップエンドウ／セロリ／キャロット／レッドオニオン／トマト／アップル／グリルドコーン／スパイシーブロコッリー／ロースト豆腐／ブラックビーンズ／ボイルドエッグ／自家製クルトン／レーズン／サンフラワーシード／アーモンド／ウォルナッツ
料金を追加すれば、次の具材もトッピングできます。
アボカド／グリルチキン／ホワイトチェダー 各￥210
自家製ハム／フェタチーズ／パルメザンチーズ 各￥290
ドレッシングを選びます。
バルサミックビネグレット（118kcal）
バターミルクランチ（92kcal）
クリーミーシラチャー（122kcal）
メキシカンハニービネグレット（91kcal）
シーザー（111kcal）
レモンタヒニ（191kcal）
バジルオニオン（70kcal）
キャロットチリビネグレット（153kcal）
レモンスクイーズ（2kcal）
ライムスクイーズ（2kcal）
あとは店員さんにお任せ！
野菜を調理器具で刻んで、刻んで、食べやすいサイズにアレンジして盛り付けてくれます。
私が頼んだのは、
【ベース】ロメインレタス／ワイルドライス＋雑穀米
【トッピング】シラントロ／レッドオニオン／ボイルドエッグ／ウォルナッツ
【追加トッピング】アボカド
【ドレッシング】バルサミックビネグレット
結構食べごたえがあります。
ワイルドライス＋雑穀米入れたためか、これだけでお腹いっぱいになりました。
六本木ヒルズ店の店内は４席のみ
六本木ヒルズ店では、店内でも飲食できますが、席が４席のみ。
でもご心配なく！お持ち帰りも可能です！
しかも場所は六本木ヒルズには、好きに飲食につかえるスペースがあります。
たとえば、店舗近くのエスカレーターでB2まで降りると、だれでも座れる机＆椅子があります。
毛利庭園も目の前にみえますので、のんびり食べるのもいいかもしれませんね！
