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黄身が２つ入りの卵『二黄卵』は、ラッキー？気味悪い！！？食べていいのか問題
2014年4月 カテゴリ：料理・グルメ タグ：
今日卵焼きでもつくるかと、卵を割ってみたら、なんと黄身が2つという怪奇現象が・・・
その時の写真がこちらです
写真上部にある小さな黄身ふたつが一つの卵から出てきました。
下部の通常の黄身と比べて、それぞれの黄身単体は小さいことがわかります。
二黄卵は食べても問題ないか
今まで卵に黄身がふたつ入っていることなどなかったので、なんとなく気味が悪く「食べていいのか？」と疑問がわいてきました。
調べたところ、黄身が２つ入っている卵を「二黄卵」というらしく、ものすご～く稀にあるようです。
通常は、生産者が「二黄卵」を見分けて、パック詰めしないではじくそうで、滅多に出会うことがない卵といえます。
（割らなくても「二黄卵」を見分けることがスゴイですねっ！！どうやるんだろ・・・）
「二黄卵」だけのパック販売もあるようで、通常の卵より高値で販売されてるのこと。
とても貴重な卵のようです。ラッキー！
そして、食品としても全く問題がないそうです！よかった～ｗ
縁起が良い、お得！と考える方も多いようです。
ラッキーな「二黄卵」に出会ったら、せっかくなので黄身を溶かず目玉焼きとして食べてくださいね！
有名になった指で持ち上がる程の弾力の黄身！新鮮たまごを試したい
ひなたまこっこのたまごって聞いてことありますか？
黄身の弾力は指で持ちあがると話題になりましたよね。抗生物質や合成着色料などの添加物は一切使っていないんです。
ぜひ、一度は新鮮なひなたまこっこのたまごも試してみたいですよね！
