いつもと少し違うエッセンスを│個人ブログ
カロリー0の「ラカントS」という優れた甘味料(砂糖）を買ってみた！
先日、世界ふしぎ発見！で希少糖（D-プシコース）レアシュガースウィートが話題になり、通販サイトでも品切れ状態が続いて入荷時期も未定の状態です。
太らない砂糖って、ダイエットしている方にとても魅力的ですよね。
砂糖について今まで調べたことが無かったのですが、レアシュガースウィートにも劣らないカロリーゼロの甘味料を発見しました。
早速、購入してみましたよ！
植物由来の自然派甘味料「ラカント」
ラカントという商品です。
なんと、この「ラカントS」合成甘味料、着色料、着色料無添加。
自然派甘味料なのに、カロリーゼロなんです。
「レアシュガースウィート」は、希少糖に加え、果糖やブドウ糖が入っていて、カロリーが砂糖の80％程度らしいのです。
希少糖はカロリーがほぼゼロで太らない砂糖かもしれませんが、ブドウ糖とか果糖とか入ってたら太るんじゃ？という疑問が・・・。
「レアシュガースウィート」は、砂糖同様に血糖値は上昇するとのことなので、血糖値を気にしている方にはオススメできなそうです。
カロリーゼロ＆カロリーオフの砂糖は、「ラカント」は植物由来の自然派甘味料。人工甘味料無添加なんて素敵！
長寿の神果「羅漢果（ラカンカ）」から抽出した高純度エキスと、ワインやキノコなどに含まれる甘味成分エリスリトール（希少糖）でできた自然派甘味料です。
しかも、厚生労働省お墨付きのカロリーゼロ食品で、血糖値を上昇させないとのこと！
もしかして、「ラカント」の方がすぐれているんじゃ？
「ラカント」を使ってみた
開封口がチャックがついていて便利！
砂糖は、うす茶色。
着色料は使っていないので、自然な色です。
舐めると、黒砂糖っぽい甘さでしょうか。
甘いのにカロリーゼロなんて信じられない、素敵な商品です。
さらに良いところは、甘味はお砂糖と同じ。
そのため、面倒な重量換算がいらず、砂糖と同じ分量で使えちゃうのがラクチンです！
煮物を作りましたが、普段と変わらない味だと思いました。コクがあったような気もするけどｗ
私が購入したものは、顆粒タイプのものですが、液状タイプの商品もあるようです。
用途にあわせて使ってみてください！
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